Un guiso criollo, llamado como , es una exquisitez ancestral la disfrutan gran cantidad de venezolanos tanto en el nación como en el mundo . Usualmente , se cocina con preparar mondongo venezolano una variedad de mezcla de despojos de , junto a vegetales y sazones , generando un gusto único y reconfortante . Receta para Preparar Mondongo Venezol